Fläskfile i UGN.

 

1 Fläskfile

2 dl matlagningsgrädde

1 dl passerade tomater

5-6 baconskivor

Salt-svartpeppar

Basilika(kryddan)

½ dl ost

Bryn fläskfilen lite i stekpannan med rapsolja .Ta en ugnsfast form och ha i lite rapsolja .Vira runt bacon skivorna på fläskfilen, lägg sedan i form. Blanda matlagningsgrädde och passerade tomater och ha i salt, svartpeppar och basilika samt osten på. Låt stå i ugn cirka 45- 50 minuter på 200 grader.

Gott till råstekt potatis.

Skriv ut

Relaterade artiklar